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巴氏奶厂家为您介绍牛奶不耐受症(一)

巴氏奶厂家告诉您牛奶不耐受不是个新问题,早就在希波克拉底时就遇到了与食用牛奶有关的肠胃病状和皮肤的反应。人们一般喝牛奶引起的不适合病状,可统归到牛奶不耐受

乳糖不耐受是对碳水化合物的不适合的反应

我们熟悉的乳糖不耐受,只不过是牛奶不耐受中的一个原由,就是对牛奶中的碳水化合物(包括是乳糖)引起的不适合的反应。事实上,喝牛奶引起的异常反应,另外还有别的两种情况——“牛奶蛋白不耐受牛奶蛋白过敏,这两种则是人体对牛奶中蛋白质引起的异常反应。

乳糖不耐症是人体因乳糖酶缺乏和/或对碳水化合物消化不好,引起对牛奶中的乳糖消化不彻底而引起酸性闹肚子。这类酸性闹肚子会引起皮肤刺激和受损,婴幼儿还会出现恶心呕吐、肚胀;情况严重者引起脱水、电解质紊乱发育迟缓。


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