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巴氏奶厂家告诉您酸奶和牛奶哪个营养更好

巴氏奶厂家告诉您酸奶和牛奶哪个营养更好

1、热量 从热量上来看,酸奶的热量要比牛奶的热量高一点,这是由于在酸奶中添加了一定的糖,一般情况下全脂加糖酸奶热量为100克240千卡,但要是全脂无糖酸奶的话100克中热量只有190千卡。

2、营养 从营养方面来看,二者的区别不是太大,都能为食用者供给多种多样的钙元素,并且不论是在酸奶还是牛奶,都有多种多样的蛋白质和维生素,除此之外还有多种多样的各种维生素B。

3、保健 要只是从保健功效上来看的话,酸奶更有优势,因为酸奶能实现调节免疫和防范肠道感染的功效,并且多饮用酸奶还能够改进肠道功能,是这世界上受认可特别高的一种健康饮品。

4、减肥 来看两者的减肥瘦身效果,就不能不考虑一下饱足感,两者的饱足感功效都是不错的,出现轻度饥饿,不论是来一杯酸奶还是牛奶都能缓解饥饿的程度,在饭前来一杯还能够降低正餐的进餐量,但要在饭后喝的话功效并不显著。

5、消化吸收 牛奶的消化吸收也挺好,但酸奶是以牛奶当做基础原料的,把鲜牛奶消毒之后添加有益的乳酸菌之后经过一定程度的发酵就能制作成酸奶,制作后的酸奶其中的营养成分也更易消化吸收。


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